Los Guindales

Somos un proyecto comunitario que compartimos nuestra supervivencia en el camino de la autogestión de nuestras necesidades en armonía con la Naturaleza. Vivimos en una finca de 4,5 ha, en un frondoso bosque de castaños, con encinas, alcornoques, frutales variados y una gran biodiversidad de plantas aromáticas, medicinales y comestibles. Nuestra vida gira en torno a un gran abanico de actividades campesinas y de autogestión: * Salud: Nuestro Centro de Sanación está basado en las terapias naturales y forma de vida que practicamos diariamente: alimentación saludable, ayuno, limpieza de hígado y vesícula, urinoterapia, chi-kung y autodescubrimiento, entre otras. * Bioconstrucción: Centro de Investigación y Formación sobre Construcción Ecológica a partir del aprovechamiento de los recursos naturales del lugar: madera de castaño, tierra, piedra, virutas de madera, lana, corcho y paja. * Taller de carpintería: En él realizamos trabajos de carpintería exterior e interior y armaduras de madera, tanto para nuestras necesidades como para nuestros clientes. * Diseño de Permacultura: Basándonos en los principios de la Permacultura y sabiduría campesina local estamos diseñando nuestra finca para lograr el autoabastecimiento de nuestras necesidades, en un plazo de 4 ó 5 años. Para la planificación de nuestro calendario, seguimos las pautas de los cinco elementos naturales: Agua, Madera, Fuego, Tierra y Metal que regulan la naturaleza y el actuar humano en equilibrio con los ciclos naturales. * Huerta familiar: Manejo de la huerta, basándonos en los principios de la agricultura tradicional, ecológica y biodinámica. Aprovechamiento de los productos en conservas, medicina, cosmética natural,etc.* Frutales: Estamos rodeados de un vergel, con una gran variedad de árboles frutales: castaños, ciruelos, guindos, perales, membrillos, caquis, cítricos, avellanos, almendros, olivos, etc. * El cuidado de la vida y la crianza de nuestr@s hij@s es una prioridad en nuestras vidas.