Cosecha de Cafe

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El periodo de cosecha se ha fraccionado bastante, por lo que se pudo observar plantas con frutos ya maduros – verdes y floreciendo al mismo tiempo.

Generalmente se prefiere que la floración se concentre, así la cosecha también se concentrara… A la fecha hemos realizado 4 recogidas y pienso faltaran 2 para completar el proceso.

Se ha establecido que la floración del café es inducida por estrés hídrico alternado por un periodo lluvioso… La floración en el 2015 fue tan errática como el clima.

Manejo de la Cosecha
La calidad del café está muy relacionada con el manejo al momento de cosecharlo
Esta es la primera cosecha que manejamos en la Aldea y ha permitido identificar como podremos ir mejorando la calidad:
1. Se identificaron áreas con muchas plantas enfermas de fumagina que necesitan un manejo de la sombra o necesitan ser reanimadas con poda.

2. Hay que enfatizar en cosechar solo granos maduros (separar los verdes).

3. Despulpar inmediatamente después de la cosecha.

4. Mejorar las condiciones de lavado

5. En la actualidad multiplicamos microorganismos eficientes locales para aplicarlos en forma de té al suelo y a las plantas.

6. Se comienza a Identificar la vegetación (no agresiva) la que coopera con el establecimiento del colchón, debajo de la sombra.

7. Siembra de guineos en las áreas muy soleadas.

En las próximas semanas tendremos a la venta parte del café cosechado, deseando que lo disfruten. Esperando que en el 2016 llueva mucho más café en la Ecoaldea, si es que el clima lo permite.

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13 years ago

Curso Introducción a la Permaculta

Cuidar la Tierra Cuidar las Personas La Permacultura nos ofrece nuevas formas de pensar, hacer y ser que pueden ser utilizadas individual y colectivamente para crear culturas humanas sostenibles en armonía con la naturaleza. Permacultura trata sobre diseñar casas, huertas, granjas, comunidades y proyectos saludables y sostenibles. Es aplicada en todo el mundo desde pequeña escala como puede ser el balcón hasta gran escala en gestión de terrenos. En este curso introductorio aprenderemos los fundametos del diseño de permacultura con la oportunidad de hacer una práctica de mini diseño en las tierras de Los Molinos. Este curso está dirigido para todas aquellas personas que quieran descubrir unas nociones básicas de permacultura; así como para aquellas que quieran prepararse para el Curso de Diseño Certificado de 72 horas. Este curso introductorio te ofrece las herramientas para realizar cambios positivos en tu vida. Te mostraremos ejemplos inspiradores de sistemas vivos de permacultura en España y en el mundo. Y realizaremos una visita guiada a la aldea de Los Molinos del Rio de Aguas, que acoge diversos proyectos inspiradores como Sunseed y La Pita-Escuela. Metodología El curso está facilitado de acuerdo a los últimos conocimientos sobre facilitación, favoreciendo diferentes tipos de interrelación entre el equipo facilitador y l@s participantes y sobretodo cuidando los diferentes tipos de inteligencia que permiten a cada cual de aprender de una manera única. Por ello habrá una alternancia de ponencias, discusiones, pases de diapositivas, actividades prácticas, trabajo grupal, vídeos, juegos de rol, observación, visitas guiadas, como métodos de aprendizaje; tejiendo teoría y práctica para crear unas sesiones dinámicas y participativas. Facilitadores: Kirsty Heron: Diseñadora de Permacultura desde 2005, y profesora desde 2008 en Reino Unido, Francia, Alemania y España. Certificada en Horticultura Ecológica, MSC en Gestion del Medioambiente y
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7 years ago

Wildbiyoo Artist Residency & Eco-Festival

20 Artists, 20 Days, 4 Disciplines: brought together in an off grid jungle laboratory under the Goan sun, in response to the climate crisis. Open conversations, radical collaborations and a reconciliation of humankind and the natural world. Join us in sowing the seeds of change. Wildbiyoo. WHAT Wildbiyoo is dedicating January 2020 to the arts to summon the world’s most progressive thinkers and creatives to join us in reckoning with the greatest existential crisis of our times. The mission of the month is to investigate how creatives can facilitate new dialogue, inspire social and political transformations and reimagine our relationship to nature in response to climate breakdown. With both self-directed and guided residencies, workshops & debate forums, unmatched opportunities for collaborations, play, experimentation and adventure, residents become part of a thriving community of changemakers standing up for the Planet. WHERE At Khaama Kethna Holistic Wellbeing Retreat Cenre, a 12.5-acre ecovillage and meditation centre in South Goa, nestled in the Malabar Coast moist forest at the foothills of the Western Ghats, one of the world’s few and fragile biodiversity hotspots. Though fragmented and struggling in its battle with reckless tourist development and unchecked power, the area is awe-inspiring in its biodiversity and growing tide of community resilience. Since 2016, WHY With Extinction Rebellion and school strikes sweeping their way around the globe in demand of greater climate action, community awareness is greater than ever. Governments and corporations are running out of excuses – the clock is ticking for all of us. Faced with climate breakdown, there can be no borders, no race, no privilege. Only a collective thirst for transparency, inclusiveness, open dialogue and respect for others and our Planet. Wildbiyoo’s ambition is to rally artists across the globe to help us build on this mome
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10 years ago

Voluntariado en Arterra Bizimodu

Desde Arterra Bizimodu se va a abrir unos días al voluntariado para realizar una serie de trabajos en los cuales precisamos mucha más gente que nosotras mismas. Para ello, necesitaríamos un grupo de entre 10 y 15 personas. Se valorará las ganas de poner vuestro granito de arena al proyecto sean cuales sean vuestros saberes y competencias. El periodo de voluntariado será del 18 al 25 de septiembre de 2016 y pedimos un compromiso mínimo de cinco días de trabajo. Se acerca el invierno y queremos enfocar estos días en labores necesarias para prepararnos para el frio y el tiempo de descanso de la huerta. Los trabajos que se abordarán serán básicamente preparar LEÑA (cortar, apilar, construir leñeras…) y la DESPENSA DE INVIERNO (cosechar, congelar, embotar, etiquetar…). Durante el voluntariado: Tienes la oportunidad de acercarte a conocer el lugar y compartir con el grupo en una fórmula de intercambio labores/estancia. El trabajo consiste en una media de seis horas/día aprox. En principio de mañana y algo por la tarde. Las comidas las hacemos en común en el comedor de Arterra Bizimodu. Los desayunos y cenas (se realizan en la cocina de visitas) son responsabilidad de los voluntarios; tanto en proveerse de lo necesario, como en “cocinar” lo que precisen. Arterra BM puede adquirir algunos productos como aceite, sal , productos de la huerta, etc… al precio de coste . Solicitamos así que las personas traigan aquellos productos que consideren. También el grupo de Voluntarixs pueden crear su caja común para esos días y hacer juntxs las compras que necesiten. Arterra provee el alojamiento en apartamentos compartidos: poniendo a disposición, sabanas, mantas, calefacción (si necesario) y agua caliente para duchas. Animate a participar!!! ar*************@***il.com

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