En primer lugar quiero exponer la cantidad de tierra y enseres de la que puede disponer el proyecto.
Un OLVIAR ECOLOGICO de 43 hectáreas.
Monte bajo (jaras y encinas) 20 hectáreas.
Tierra de secano unas 3 hectáreas.
Tres tractores (viejecillos pero bien avenidos)
Un recolector de aceitunas acoplable al tractor.
Diversos aperos para el laboreo de dichos olivares (vertederines, cultivadores, viga(para allanar la tierra)
Recogedor de restos de poda.
Un remolque, un carro (de los que se usaban antiguamente, pero no de madera, jajajjaja).
Dos cubas de 5000 litros una con bomba y otra sin bomba de llenado.
Hay dos pozos que pueden dar tanto agua para regar las tres hectáreas como para nuestro consumo.
Dos naves para ganado porcino, con capacidad de 100 reproductoras y 900 plazas de cebo, todo automatizado, de momento, paralizadas, con su propio molino para hacer el pienso propio y con 9 silos con capacidad de 18.000 Kgs de grano cada uno.
En segundo lugar, las plazas habitables de las que se disponen ahora mismo, En la nave donde tengo la maquinaria tengo un reducto que podrían vivir dos personas bien, tres menos bien. Claro que también tengo casa en el pueblo donde podría albergar más gente, dependiendo de la gente que seamos y si fuésemos muchos ya veríamos las posibilidades, qué posibilidades hay, aunque a decir verdad en un primer momento al no estar muyyyy familiarizado con este tipo de experiencia no me gustaría que fuésemos muchos.
Otras posibilidades es que venga gente que sepa construir en paja o en adobe y nos hagamos nuestras casas, todo es posible si la gente se compromete y responde.
Otra posibilidad es que cuando seamos muchos, (que ojala sea así) nos hagamos de otro cortijo por aquí cerca que los hay y hacer ahí nuestro centro de operaciones donde convivir todos juntos.
Dicho esto diré que soy una persona que viví y me crie en Madrid hasta los treinta (ahora tengo 46) y lo poco o lo mucho que se del campo me lo ha enseñado la propia naturaleza, pues mi familia aunque es nativa de esta tierra pero no tenía muchos conocimientos del trabajo aquí y observando y gustándome como me gusta he aprendido lo que he ido necesitando para estar agusto aquí.
El proyecto es vivir de lo que de la tierra pero trabajándola, que nadie se lleve a engaño si cree que esto va a ser un jardín de recreo, y aunque hay mucha maquinaria que aliviaría el trabajo, el campo es durillo, digo esto por que no me gustaría que la gente que viniera, viniese con un concepto distinto, también digo que si todos trabajamos bien tendríamos bastante tiempo para nosotros.
Este proyecto se ha ido fraguando porque me he tirado mucho tiempo trabajando ecológicamente y convencido de mi respeto a la naturaleza pero cayendo en la cuenta de que si, que mis acciones eran ecológicas, pero el beneficio de ellas no solo eran para la tierra sino para los intermediarios fariseos que les da igual todo por su becerrito de oro, y harto de darles el beneplácito este me he decidido ha aliñar una prueba este año y venderlas aliñadas sin conservantes ni colorantes a grupos de consumo o a cualquier posible consumidor que sepa apreciar nuestro trabajo. En un principio quería que fueran unos 5000 kgs, pero viendo que ya llega la hora de la cosecha y no tengo aquí a nadie conmigo, seguramente serán menos, lo que yo pueda,(si hay dos personas que dicen vendrán a primeros de Noviembre), pero para esa fecha ya tendríamos que haber cogido las de verdeo, llegaran para la cosecha de aceite, que esa es otra, cabe la posibilidad de que podamos envasar nuestro propio aceite ecológico, pero eso es el segundo paso, (también ya mismo) pero primero quiero cosechar la de aliño.
Tengo ya los embases para endulzar la aceituna y apalabrados los envases de venta al público, pero claro si no tengo gente hare lo que pueda y santas pascuas. Por todo esto quiero y deseo contar con gente lo antes posible, eso si, gente comprometida con la ecología y con el proyecto.
Esta aceituna aliñada en un principio seria para venderla en Madrid, ya se que es un poco lejos pero es que por aquí esta clase de aceitunas se las hacen mucha gente y allí tengo muchas amistades y he hecho una batida por todos los grupos de consumo y restaurantes ecológicos, pienso que tendría mucha aceptación, además, en mi casa nos salen muyyyy buenas, jajajjajajjaj.
También cuento con muchas amistades que de ir bien esta prueba podrían hacernos mucha publicidad, (tengo un hermano que es director creativo de una de las mejores empresas de publicidad, además de otros muchos que nos podrían ayudar de muy diversas formas, otro ya se me ofreció para hacerme una tienda virtual, pero eso será si es, mas adelante)
Como he dicho antes el segundo paso del proyecto seria envasar el aceite ecológico y venderlo de una forma muyyy personal.
El tercer paso sería habilitar esas tres hectáreas de secano, que están en una vega (zona de buena tierra) y llevar hasta allí el agua de los pozos, que están a unos 200 metros de los pozos y crear una huerta ecológica con toda clase de productos, desde hortalizas hasta plantas aromáticas y medicinales para los herbolarios. Tema inducido por una amiga que también tiene un proyecto de permacultura en VERSILAXS, Helena. Esta huerta sería totalmente ecológica, de hecho estoy recogiendo semillas de viejecillos del lugar que algunas me dicen que hace mas de 10 años que ni las siembran , esperemos que nazca alguna, jajaja. Seguro que si, la naturaleza es más sabia que la codicia humana.
Hay un cuarto proyecto que aun seria pronto darlo a conocer, por que me gustaría consensuarlo con los miembros del grupo, solo puedo decir que es para hacer un uso reciclado, y como decía un programa de televisión de hace años, jajaja, hasta ahí puedo leer.
Bueno como veis le he dado una nota de humor a lo último, pero lo que si me gustaría pedir es GENTE CON MUCHAS GANAS Y COMPROMETIDA CON EL PROYECTO. Y por ultimo os voy a dejar todas las formas de contacto que podéis utilizar para que contactéis conmigo, el teléfono es 625 555 601, si no os lo cojo o estoy fuera de cobertura es por que estoy en la finca y allí salvo en algunos sitios no hay cobertura, mi e-mail es [email protected], y mi skype es felixtrivi de Castuera.
Si queréis saber donde está ubicada la finca lo único que tenéis que hacer es poneros en contacto conmigo, y con mucho gusto os informare de todas vuestras dudas.
Espero y deseo sea de vuestro gusto y si no podeis ser parte activa da igual, poneros en contacto conmigo y en lo que pueda ayudar y ayudaros aqui estare. Un beso a ellas y un abrazo a ellos.
