Al comenzar la cosecha de café en la Eco Aldea, nos percatamos que nuestros vecinos tienen poco o casi nada que cosechar. Sus parcelas están totalmente diezmadas. Si tradicionalmente Republica Dominicana era exportador de café, hoy su producción cubre solo un mes del consumo/anual, las importaciones representan el 92% de lo consumido Algunos, no muchos, comienzan a introducir nuevas variedades (sin conocer su origen ni comportamiento local), la mayoría se limitan a la añoranza de las … Read more