Taller práctico de construcción de un horno de leña, de fuego indirecto. Aprenderemos a trabajar con barro para el montaje del horno, destinado a la cocción de pan, repostería, así como asados etc. Será un taller completo de montaje desde el principio hasta el final, con la dirección de Dani y Jandro, que traen su experiencia en montaje de hornos, y en bioconstrucción. MATERIALES: Barro, caña, algunos ladrillos refractarios. DURACIÓN: Todas las mañanas de 10 a 14h, desde el martes día 3, … Read more
Bioconstrucción de Horno Pan
- Date: 2 – 8 November 2015
- Languages:
- EnglishFrenchSpanish
- Location: Spain